La Provence, mondialement reconnue pour ses rosés fins et aromatiques, est aussi une terre viticole en pleine évolution. Derrière l’image de carte postale des vignes baignant sous le soleil et bercées par le mistral, se cache une réalité dynamique : la plantation de...
Le Languedoc-Roussillon, vaste région viticole du sud de la France, connaît depuis plusieurs décennies une transformation profonde de son vignoble. Autrefois orientée vers une production de masse, la région s’engage désormais dans une démarche de qualité,...
La viticulture est une activité profondément enracinée dans la tradition, mais aujourd’hui plus que jamais, elle s’ouvre à l’innovation. Face aux défis du changement climatique, de la pénurie de main-d’œuvre, de la pression économique et des attentes environnementales...
Berceau de nombreuses appellations réputées, le sud de la France — du Languedoc à la Provence, en passant par la vallée du Rhône — est une région où la culture de la vigne s’exerce depuis des siècles. Pourtant, face aux défis contemporains, la plantation de vigne dans...
La viticulture française connaît aujourd’hui un phénomène discret mais porteur d’espoir : l’émergence d’une nouvelle génération de vignerons. De plus en plus de jeunes, parfois issus d’autres univers professionnels, choisissent de se lancer dans l’aventure viticole....
