Historiquement utilisé dans les vignobles bourguignons, le palissage a permis d’accompagner la vigne, de la protéger des vents et d’optimiser l’exposition au soleil pour une maturation homogène des raisins.
Mais cette technique éprouvée en viticulture trouve aujourd’hui une seconde vie dans l’arboriculture fruitière, avec des adaptations pour les arbres de petit ou moyen développement.
Même rigueur, mêmes bénéfices : une gestion facilitée, un entretien plus précis, une meilleure productivité… et un réel atout paysager.
Chez EcoSat, nous faisons le lien entre ces deux mondes : celui de la vigne traditionnelle et celui de l’agroécologie moderne. Notre matériel de palissage est pensé pour durer, quel que soit le type de plantation.
Le palissage n’est pas une solution figée : c’est une structure évolutive, qui peut s’adapter à la croissance des arbres, aux pratiques culturales, ou à de nouveaux usages (ombrières, filets anti-insectes, irrigation suspendue…).
Chez EcoSat, nous accompagnons aussi des projets plus innovants, comme :
- La formation de haies fruitières en espalier dans des écolieux ou jardins partagés,
- Des vergers urbains palissés sur des murets ou des zones contraintes,
- Des projets expérimentaux agroforestiers, mêlant arbres, maraîchage et systèmes supports.
🌿 L’objectif : créer des systèmes souples, durables, et adaptables, au service de la production autant que du paysage.
Une solution locale, pensée pour les terroirs
Tous nos systèmes de palissage sont pensés avec une approche terrain, tenant compte :
- Des conditions climatiques régionales (vents, gel, sécheresse),
- De la topographie (parcelles en pente ou en terrasse),
- Des pratiques culturales (bio, permaculture, haute densité…).
Nous privilégions des matériaux robustes, durables et faciles à poser, avec des kits personnalisables.
Palisser, c’est aussi créer du lien
Au-delà de son aspect technique, le palissage peut devenir un outil de médiation : il structure l’espace, crée des repères visuels dans les paysages, et peut même servir de support pédagogique.
Dans les écoles agricoles, les jardins partagés ou les fermes pédagogiques, il permet de montrer concrètement l’évolution des arbres, d’éduquer au soin des végétaux, ou encore de valoriser des savoir-faire manuels.
🌳 Une démarche écologique et territoriale
Le choix d’un palissage adapté et durable s’inscrit aussi dans une logique de transition agroécologique :
- Il limite l’usage de pesticides en favorisant l’aération naturelle des plants,
- Il permet une gestion plus précise de l’eau,
- Il s’intègre aux projets de reforestation comestible ou de résilience locale.
📍Que vous soyez en Bourgogne, en Provence ou dans tout autre territoire en transition, le palissage est un levier concret, au croisement du pragmatique et du vivant.
📞 Contactez-nous
Vous souhaitez structurer un projet, choisir le bon matériel ou réfléchir à l’intégration d’un palissage dans un système plus large ?
Chez EcoSat, nous sommes là pour vous conseiller, vous accompagner et vous fournir des solutions techniques, robustes et sur-mesure.
👉 Demandez un devis ou contactez-nous pour échanger sur vos besoins.
