La complantation et le racotage sont deux techniques de multiplication des plants qui peuvent être utilisées dans la plantation de vigne et d’arbres fruitiers.
La complantation consiste à planter de nouveaux plants de vigne ou d’arbres fruitiers entre des plants déjà établis. Cette technique permet d’utiliser l’espace disponible de manière plus efficace et d’augmenter le rendement à long terme. Elle peut également aider à renouveler une plantation vieillissante en remplaçant les plants les plus anciens par de nouveaux plants.
Le racotage, quant à lui, est une technique de multiplication végétative qui consiste à prélever une tige ou une branche d’un plant existant pour la replanter et la faire développer de nouvelles racines. Cette technique permet de produire de nouveaux plants à partir d’un plant déjà établi, sans avoir besoin de semer des graines ou de bouturer. Le racotage est particulièrement utile pour les variétés de plantes qui ont des caractéristiques souhaitables, telles que des fruits de qualité supérieure ou une résistance accrue aux maladies, car il permet de reproduire exactement les mêmes caractéristiques dans les nouveaux plants.
Dans le cas de la société Ecosat, elle propose des machines de plantation de vigne et d’arbres fruitiers, ainsi que des prestations de complantation et de racotage. Elle fournit des équipements et des services pour aider les producteurs de vin et de fruits à planter de nouveaux plants, à renouveler leurs plantations existantes et à multiplier leurs variétés préférées.
Le renouvellement des plants de vigne est nécessaire pour plusieurs raisons :
- Vieillissement des plants : Comme toutes les plantes, les plants de vigne vieillissent et perdent leur vigueur au fil du temps. Les plants de vigne ont une durée de vie moyenne de 20 à 30 ans et, au-delà de cet âge, ils peuvent présenter des problèmes de productivité, de qualité et de santé.
- Maladies et parasites : Les plants de vigne peuvent être affectés par différentes maladies et parasites qui peuvent réduire la productivité et la qualité des raisins. Le renouvellement des plants permet de limiter la propagation de ces maladies et parasites et de commencer avec des plants sains.
- Adaptation aux conditions environnementales : Les conditions environnementales telles que le changement climatique, le sol et le microclimat peuvent changer au fil du temps, ce qui peut affecter la croissance et la productivité des plants de vigne. Le renouvellement des plants permet de sélectionner des variétés de vigne mieux adaptées aux conditions actuelles et futures.
- Amélioration de la qualité des raisins : Le renouvellement des plants peut permettre aux vignerons de planter des variétés de vigne de qualité supérieure qui produisent des raisins de meilleure qualité, ce qui peut améliorer la qualité du vin produit.
En résumé, le renouvellement des plants de vigne est important pour maintenir la vigueur et la santé des vignobles, améliorer la qualité des raisins et garantir la durabilité de l’industrie viticole.
